Dünya’nın en iyi 25 restoranını hangileri?

Tarih boyunca insanların bazıları zenginlik, lüks, israf içinde yaşamış fakirlik, açlık ve yoksulluk çekenleri gözetip gözetmeme diğer insanlara yardım edip etmeme ile imtihan olmuşlardır. Eşitlik ve adaleti sağlayıp yoksulu, aç olanı hatırlayıp gözeten zenginlerle, umursamayanlar elbette vicdanen hem insanlık hemde Allah katında bir olmayacaktır. Malesef yaşadığımız çağ bu konuda en fazla uçurumun olduğu dönem. Bir tarafta yiyen, içen, israf eden açlıktan ölenleri umursamayan zengin sınıfı diğer yanda ölmemek için suya, bir lokma ekmeğe ulaşmaya çalışan insanlar. BM raporuna göre: Dünya’da 821 milyon kişinin gıdaya ulaşmakta güçlük çekiyor, 35 milyon kişinin de açlıktan ölüyor veya mücadele veriyor. Unicef 2022 raporuna göre de bugün 821 milyon insanın aç bunların 150 milyonu çocuk.
İşte tam da böyle bir ortamda biraz ironi biraz da bu insanlara dikkat çekmek için Tripadvisor tarafından yayınlanan Dünya’nın en iyi 25 restoranını inceleyeceğiz.
1. The Old Stamp House Restaurant

Ambleside, Birleşik Krallık, İngiltere
Mutfak: İngiltere
2. Oro Restaurante

Rio de Janeiro, Brezilya
3. Madonnina del Pescatore

Senigallia, İtalya
4. Martin Berasategui

5. El Xato

La Nucia, İspanya
Mutfaklar: Akdeniz, Modern Çağ, Füzyon, Avrupa, İspanya, Sağlık
6. Ristorante Villa Crespi

Orta San Giulio, İtalya
Mutfaklar: Akdeniz, İtalya, Deniz, Sağlık, Avrupa
7. Les Plaisirs Gourmands

Schiltigheim, Fransa
8. Sachi Heliopolis

Cairo, Mısır
Mutfaklar: Sağlık, Japon, Füzyon
9. Auberge Du Vieux Puits

Fontjoncouse, Fransa
10. Paul Ainsworth at No. 6

Padstow, Birleşik Krallık, İngiltere
Mutfaklar: Avrupa, İngiltere, Modern
11. La Colombe

Constantia, Güney Afrika
12. Restaurante Origem

Salvador, Brezilya
Mutfaklar: Brezilya, Sağlık, Modern
13. The Grove

Auckland Central, Yeni Zelanda
Mutfaklar: Avrupa, Yeni Zelenda
14. Sails Restaurant

Auckland Central, Yeni Zelenda
Mutfaklar: Deniz ürünleri, Sağlık, Yeni Zelanda, Avrupa
15. PIC

Valence, France
Mutfaklar: Fransa, Avrupa, Sağlık
16. Ristorante Don Alfonso 1890

17. Akira Back

Bangkok, Thayland
Mutfaklar: Japonya, Asya, Kore, Suşi, Füzyon
18. Maido

Lima, Peru
Mutfaklar: Japon, Peru, Deniz Ürünleri, Suşi, Asya, Füzyon
19. Lahaina Grill

Lahaina, Hawai
Cuisines: Steakhouse, Et, Amarikan, Deniz Ürünleri
20. 5 Restaurant

Stuttgart, Almanya
Mutfaklar: Avrupa, Sağlık, Uluslararası Yemek
21. Chila

Buenos Aires, Arjantin
Cuisines: Arjantin, Dünya Mutfağı, Modern
22. Summer Pavilion

Singapore, Singapur
Mutfaklar: Çin, Asya, Singapur
23. Tin Lung Heen

Hong Kong, Çin
24. Mandarin Grill + Bar at Mandarin Oriental, Hong Kong

Hong Kong, Çin
Mutfaklar: Avrupa, Sağlık
25. Restaurante 1621

Cartagena, Kolombiya
Mutfaklar: Sağlık, Modern
Malesef Dünya’nın belirli bir kesiminde otel, restoran veya diğer eğlence, yeme-içme mekanlarında hergün tonlarca gıda israfı kol gezerken diğer yanda suya, ekmeğe ulaşamadığı için açlık mücadelesi veren insanlar var. Umarız bu liste ekmek ve gıda israfına dikkat çekmeye vesile olur. İnşAllah Türkiye’de ve Dünya’da temiz su ve ekmek daha çok insana ulaşır.